Vệ sinh nhà xưởng hóa, dược, mỹ phẩm: Quy trình thực hiện chi tiết

MỤC LỤC

Vệ sinh nhà xưởng hóa, dược, mỹ phẩm đóng vai trò then chốt trong việc đảm bảo chất lượng sản phẩm và tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt của ngành. Quy trình thực hiện chi tiết không chỉ kiểm soát vi sinh vật có hại mà còn bảo vệ sức khoẻ người lao động, ngăn ngừa lây nhiễm chéo và duy trì môi trường sản xuất đạt chuẩn HACCP, GMP, ISO.

Đặc thù nhà xưởng ngành hóa, dược, mỹ phẩm

Các nhà xưởng trong ngành hóa, dược, mỹ phẩm sở hữu những đặc điểm riêng biệt đòi hỏi quy trình vệ sinh chuyên biệt. Môi trường sản xuất này thường xử lý các hoạt chất nhạy cảm, hóa chất có độ tinh khiết cao và nguyên liệu dễ bị nhiễm khuẩn.

• Nhà xưởng phải được thiết kế theo nguyên tắc một chiều (one-way flow) để tránh ô nhiễm chéo giữa các khu vực nguyên liệu, sản xuất, đóng gói và lưu kho.

• Các trang thiết bị phải được bảo trì định kỳ để phù hợp với quy trình sản xuất, tránh rò rỉ hoặc hỏng hóc gây nguy hiểm.

• Yêu cầu kiểm soát chất lượng từ nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm cuối cùng, với hệ thống quản lý chất lượng toàn diện nhằm đạt tiêu chuẩn GMP theo quy định của Bộ Y tế Việt Nam và các tiêu chuẩn quốc tế như ISO hoặc GMP ASEAN.

• Sử dụng phòng sạch (cleanroom) với cấp độ sạch khác nhau, kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và không khí để ngăn ngừa vi khuẩn, nấm mốc.

• Các hóa chất sử dụng trong sản xuất (như dung môi, axit, kiềm, hoặc chất bảo quản) cần được xử lý đúng cách, đòi hỏi hệ thống thông gió, thiết bị bảo hộ đạt chuẩn và kế hoạch ứng phó khẩn cấp.

Rủi ro vệ sinh nhà xưởng thường gặp

Trong quá trình vận hành, các nhà xưởng sản xuất hóa, dược, mỹ phẩm đối mặt với nhiều rủi ro vệ sinh có thể gây tổn hại nghiêm trọng đến chất lượng sản phẩm và uy tín doanh nghiệp.

• Dư lượng từ sản phẩm trước hoặc chất tẩy rửa không được vệ sinh kĩ làm lẫn vào lô sản phẩm sau, theo thời gian tích tụ gây bong tróc, tạo hạt bụi, hoặc làm hỏng bề mặt dẫn đến ô nhiễm sản phẩm.

• Thời gian tiếp xúc với chất khử trùng không đủ, hoặc môi trường ẩm ướt sau vệ sinh, vi khuẩn, nấm mốc, hoặc virus có thể phát triển. Điều này đặc biệt nguy hiểm ở phòng sạch (cleanrooms), nơi ô nhiễm từ không khí hoặc nhân viên dễ dàng lan rộng.

• Vệ sinh kém có thể vi phạm GMP, dẫn đến không đạt chuẩn trong kiểm tra của cơ quan như FDA hoặc Bộ Y tế Việt Nam.

• Xử lý chất thải từ vệ sinh (nước thải chứa hóa chất) không đúng cách gây ô nhiễm môi trường, nguy hại cho sức khỏe con người.

Quy trình vệ sinh nhà xưởng hóa, dược, mỹ phẩm

Quy trình vệ sinh trong ngành hóa, dược, mỹ phẩm bao gồm hai loại chính: vệ sinh hằng ngày và vệ sinh định kỳ chuyên sâu. Mỗi loại có mục đích và phương pháp thực hiện khác nhau nhưng đều tuân thủ nguyên tắc từ sạch đến vô trùng. Quy trình được thiết kế theo trình tự logic, đảm bảo hiệu quả tối đa và giảm thiểu rủi ro nhiễm chéo.

Bước 1 - Đánh giá, lập kế hoạch

Bước đầu tiên yêu cầu đánh giá toàn diện khu vực cần vệ sinh và lập kế hoạch chi tiết để đảm bảo quá trình diễn ra suôn sẻ và hiệu quả.

• Phân loại khu vực theo cấp độ sạch: Xác định cấp độ phòng sạch A, B, C, D để áp dụng quy trình vệ sinh phù hợp với từng khu vực sản xuất, kho nguyên liệu, đóng gói

• Đánh giá loại chất bẩn: Xác định bụi, cặn sản phẩm, dầu mỡ, vết hóa chất để lựa chọn phương pháp làm sạch và hóa chất thích hợp

• Lựa chọn hóa chất: Chuẩn bị dung dịch tẩy rửa, khử trùng chuyên dụng phù hợp với ngành dược phẩm, không gây ăn mòn, không phản ứng xấu với bề mặt thiết bị

• Lập kế hoạch nhân lực: Phân công nhân viên, xác định thời gian thực hiện, chuẩn bị thiết bị cần thiết để không ảnh hưởng sản xuất

Bước 2 - Thông báo & phối hợp

Bước này đảm bảo sự phối hợp chặt chẽ giữa các bộ phận và chuẩn bị khu vực an toàn cho quá trình vệ sinh.

• Thông báo lịch trình: Gửi thông báo bằng văn bản đến các phòng ban liên quan về lịch vệ sinh, khu vực tạm dừng hoạt động

• Dọn dẹp khu vực: Xác nhận sản phẩm, nguyên liệu đã được di chuyển ra khỏi khu vực hoặc che chắn cẩn thận

• Ngắt nguồn điện: Thực hiện ngắt điện thiết bị (LOTO) và đảm bảo khu vực trống, an toàn cho nhân viên vệ sinh làm việc

Bước 3 - Chuẩn bị thiết bị, hóa chất, bảo hộ

Chuẩn bị đầy đủ thiết bị, hóa chất và trang bị bảo hộ phù hợp với yêu cầu của từng khu vực là điều kiện tiên quyết cho quá trình vệ sinh hiệu quả.

• Trang bị bảo hộ: Phát quần áo bảo hộ chuyên dụng, găng tay, khẩu trang, kính bảo hộ, giày chuyên dụng theo cấp độ sạch. Đảm bảo nhân viên hiểu cách mặc, tháo bảo hộ đúng cách để tránh nhiễm chéo

• Chuẩn bị thiết bị vệ sinh công nghiệp: Máy hút bụi công nghiệp có bộ lọc, máy chà sàn, máy phun rửa, xe đẩy, thùng rác phân loại, khăn lau chuyên dụng

• Pha chế hóa chất: Pha loãng theo đúng tỷ lệ hướng dẫn, ghi nhãn tên rõ ràng và kiểm tra đủ lượng hóa chất cho toàn bộ quá trình vệ sinh

Bước 4 - Vệ sinh thô

Loại bỏ rác thải và chất bẩn thô sơ trước khi thực hiện vệ sinh ướt giúp tăng hiệu quả cho các bước tiếp theo.

• Thu gom rác thải: Thu gom tất cả rác thải, bao bì, sản phẩm lỗi vào thùng phân loại, đặc biệt xử lý cặn sản phẩm cẩn thận

• Hút bụi sơ bộ: Sử dụng máy hút bụi chuyên dụng từ trên cao xuống thấp, ưu tiên trần, tường rồi đến sàn. Bước này xử lý bụi công nghiệp khô trước khi làm ướt để tránh tạo bùn bẩn khó làm sạch

Bước 5 - Làm sạch trần và tường

Làm sạch từ trên xuống dưới theo nguyên tắc trọng lực để tránh nhiễm bẩn lại các khu vực đã được làm sạch.

• Tiếp cận vùng cao: Sử dụng cây lau có thể điều chỉnh độ dài hoặc thang nâng an toàn để lau trần và tường cao

• Lau từ trên xuống: Dùng khăn thấm dung dịch làm sạch, không quá ướt để tránh nhỏ giọt xuống dưới. Sử dụng bàn chải mềm hoặc hóa chất chuyên dụng với thời gian tiếp xúc đủ lâu để xử lý vết bẩn cứng đầu

• Rửa sạch hóa chất: Lau rửa lại bằng nước sạch để loại bỏ hoàn toàn dung dịch làm sạch

• Khử trùng hoàn tất: Phun hoặc lau dung dịch khử trùng lên toàn bộ bề mặt trần tường

Bước 6 - Làm sạch thiết bị sản xuất

Vệ sinh thiết bị là trọng tâm của quy trình, đặc biệt quan trọng với các thiết bị tiếp xúc trực tiếp sản phẩm.

• Làm sạch bề mặt ngoài: Lau chùi bằng khăn thấm dung dịch, chú ý kẽ hở, nút bấm, tay cầm, sau đó rửa sạch và khử trùng

• Rửa sơ bộ bên trong: Dùng nước nước ấm (40-60°C) rửa trôi cặn sản phẩm thô trong thiết bị, giúp giảm tải bẩn trước khi sử dụng dung dịch làm sạch chuyên dụng.

• Rửa chính: Tuần hoàn dung dịch làm sạch chuyên dụng ở nhiệt độ và thời gian quy định

• Rửa trung gian: Rửa lại bằng nước sạch để loại bỏ hoàn toàn dung dịch làm sạch

• Khử trùng và rửa cuối: Tuần hoàn dung dịch khử trùng nhà máy kho xưởng, sau đó rửa cuối bằng nước tinh khiết

Bước 7 - Làm sạch sàn, hệ thống thoát nước

Vệ sinh sàn và hệ thống thoát nước đòi hỏi chú ý đặc biệt vì đây là khu vực dễ tích tụ chất bẩn và ẩm ướt.

• Chà sàn với dung dịch làm sạch: Phủ đều dung dịch lên sàn, để thẩm thấu 5-10 phút nhưng không để khô. Dùng máy chà sàn hoặc bàn chải chú ý góc tường, chân thiết bị, rãnh thoát nước

• Thu gom nước bẩn: Hút sạch nước bẩn và hóa chất đã sử dụng bằng máy hút nước chuyên dụng

• Rửa sạch: Dùng nước sạch rửa trôi hết hóa chất và chất bẩn còn sót, có thể dùng máy phun rửa áp lực nhẹ

• Vệ sinh cống thoát: Tháo nắp cống, loại bỏ rác tích tụ, chà rửa bên trong, rửa sạch và khử trùng

Bước 8 - Làm khô

Làm khô hoàn toàn các bề mặt để ngăn ngừa sự phát triển của vi sinh vật và chuẩn bị cho hoạt động sản xuất tiếp theo.

• Lau khô thủ công: Sử dụng khăn khô, sạch, không xơ để lau các bề mặt thiết bị, tường, trần, thay khăn thường xuyên

• Sấy khô bằng khí: Với khu vực yêu cầu cao, dùng hệ thống sấy khí sạch để làm khô hoàn toàn

• Kiểm soát độ ẩm: Đảm bảo môi trường khô ráo, sử dụng hệ thống thông gió để hạn chế phát triển vi sinh vật

Bước 9 - Xử lý chất thải

Xử lý chất thải đúng cách đảm bảo an toàn môi trường và tuân thủ quy định pháp luật về quản lý chất thải.

• Thu gom toàn bộ: Thu gom rác thải, hóa chất đã sử dụng, đồ bảo hộ đã qua sử dụng vào thùng chuyên dụng

• Phân loại chính xác: Không đổ hóa chất hoặc nước thải ô nhiễm vào hệ thống thoát nước công cộng. Chất thải nguy hại, rác thông thường, rác y tế phải được phân loại và xử lý riêng biệt theo quy định về xử lý chất thải

Bước 10 - Kiểm tra và báo cáo

Kiểm tra kết quả và lập báo cáo hoàn chỉnh để đảm bảo chất lượng vệ sinh đạt yêu cầu và có hồ sơ theo dõi.

• Kiểm tra trực quan: Người giám sát kiểm tra toàn bộ khu vực đã vệ sinh để đánh giá bề mặt sạch sẽ, không bụi bẩn, vết ố, tồn dư hóa chất, nấm mốc. Chú ý các góc khuất, kẽ hở, dưới gầm thiết bị thường bị bỏ sót

• Điền biểu mẫu: Ghi đầy đủ thông tin vào biểu mẫu vệ sinh nhà xưởng theo quy định

• Báo cáo kết quả: Ghi nhận kết quả kiểm tra, cập nhật kết quả phân tích vi sinh, báo cáo cho bộ phận kiểm soát chất lượng

Vì sao nên chọn dịch vụ vệ sinh chuyên nghiệp?

Lựa chọn đơn vị dịch vụ vệ sinh chuyên nghiệp thay vì tự vận hành nội bộ mang lại nhiều lợi ích vượt trội về hiệu quả, chất lượng và tiết kiệm chi phí. Đặc biệt với ngành hóa, dược, mỹ phẩm có yêu cầu khắt khe về tiêu chuẩn vệ sinh, việc hợp tác với đơn vị có chuyên môn sâu là giải pháp tối ưu. Home Services Việt Nam tự hào cung cấp dịch vụ vệ sinh nhà xưởng với những cam kết vượt trội:

• Cam kết tiến độ và chất lượng: Home Services Việt Nam cam kết thực hiện đúng tiến độ với hệ thống giám sát chặt chẽ. Mọi công đoạn được kiểm soát nghiêm ngặt từ khâu chuẩn bị đến hoàn thiện, đảm bảo không ảnh hưởng đến lịch sản xuất của doanh nghiệp.

• Kinh nghiệm thực tiễn: Với hơn 8 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực vệ sinh công nghiệp và hơn 200 dự án đã thực hiện thành công, Home Services Việt Nam đã khẳng định năng lực qua các dự án lớn như vệ sinh nhà máy dược phẩm Imexpharm, vệ sinh nhà xưởng hóa chất và dược liệu, vệ sinh nhà máy mỹ phẩm tại các KCN VSIP, Mỹ Phước, Tân Tạo, Biên Hòa,... Kinh nghiệm đa dạng này giúp chúng tôi hiểu rõ về yêu cầu vệ sinh tại kho xưởng các ngành khác nhau.

• Tối ưu ngân sách vận hành: Chính sách báo giá minh bạch, gói dịch vụ linh hoạt theo nhu cầu giúp doanh nghiệp tối ưu chi phí hiệu quả so với việc đào tạo, mua thiết bị, hóa chất và quản lý vệ sinh nội bộ.

• Chất lượng nhân sự đầu vào: Đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản về kỹ năng nghiệp vụ và an toàn lao động. Thái độ phục vụ chuyên nghiệp, tính kỷ luật cao và khả năng thích ứng với môi trường làm việc đặc thù là những ưu điểm nổi bật.

• Thiết bị và hóa chất hiện đại: Home Services Việt Nam đầu tư máy móc, thiết bị tiên tiến từ các thương hiệu uy tín. Đặc biệt, chúng tôi sử dụng hóa chất vệ sinh công nghiệp an toàn với con người và máy móc, thân thiện với môi trường, có nguồn gốc rõ ràng và đầy đủ chứng nhận.

Câu hỏi thường gặp

Nên thực hiện tổng vệ sinh chuyên sâu khi nào?

Tổng vệ sinh chuyên sâu nên được thực hiện theo lịch định kỳ hàng tháng hoặc hàng quý tùy theo mức độ hoạt động sản xuất. Đặc biệt quan trọng khi chuyển đổi sản phẩm, sau khi bảo trì thiết bị lớn, khi phát hiện chỉ số vi sinh vượt ngưỡng cho phép, hoặc theo yêu cầu của cơ quan kiểm định. Việc lập lịch vệ sinh chuyên sâu giúp duy trì môi trường sản xuất ổn định và tuân thủ các tiêu chuẩn ngành.

Báo giá dịch vụ vệ sinh nhà xưởng hóa, dược, mỹ phẩm là bao nhiêu?

Chi phí dịch vụ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như diện tích nhà xưởng, cấp độ phòng sạch, tần suất vệ sinh, loại thiết bị và mức độ phức tạp của quy trình. Home Services Việt Nam cam kết báo giá minh bạch, cạnh tranh với gói dịch vụ linh hoạt tùy theo yêu cầu cụ thể. Chúng tôi sẵn sàng khảo sát hiện trường và tư vấn giải pháp tối ưu chi phí cho từng doanh nghiệp.

Những khu vực nào trong nhà xưởng cần ưu tiên vệ sinh nhất?

Khu vực ưu tiên hàng đầu là phòng sản xuất cấp độ A và B nơi sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với môi trường. Tiếp theo là khu vực chiết rót, đóng gói, kho nguyên liệu và hệ thống cấp nước tinh khiết. Đặc biệt chú ý đến các điểm nút như cửa ra vào giữa các phòng, hệ thống thông gió, khu vực thay đồ và trang thiết bị di động. Những khu vực này có nguy cơ nhiễm chéo cao và ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm cuối cùng.

Vệ sinh nhà xưởng hóa, dược, mỹ phẩm đòi hỏi quy trình nghiêm ngặt và chuyên môn cao để đảm bảo chất lượng sản phẩm và tuân thủ tiêu chuẩn ngành. 10 bước thực hiện chi tiết từ đánh giá, chuẩn bị đến kiểm tra báo cáo tạo nên hệ thống vệ sinh toàn diện. Việc lựa chọn đơn vị dịch vụ chuyên nghiệp như Home Services Việt Nam không chỉ đảm bảo hiệu quả mà còn tối ưu chi phí, giảm thiểu rủi ro và nâng cao năng suất vận hành cho doanh nghiệp. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn giải pháp vệ sinh phù hợp nhất cho nhà xưởng của bạn.

Thông tin liên hệ

• Hotline: 0908 59 7785 
• Email: info@homeservicesvietnam.vn
• Trụ sở chính: 127 Đường Số 4, Kp. Nhị Đồng 2, Dĩ An, TP. Dĩ An, Bình Dương